Аллергия на рыбу.

У меня на креветки и вообще ракообразных аллергия.
Чешусь и краснею.
Без удушья.

я как цены увижу на рыбов чесотка начинается

Минтай и хек всегда считались диетической и нейтральной.ледянная ещё .а если не торкнет от мойвы ,яп остановился ,этих рыб достаточно для счастья.
Речную в игнор.

Ты все правильно про осетровых написал, а заминусили тебя за чванство и спесь. В беседе про рыбу так обосрать собеседников, надо постараться

Минусы, как я понимаю, от тех кто упорно считает лососевых "красной" рыбой...
Разорчарую, традиционно в России: открываем интернет и читаем - Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы из семейства осетровых...
А "белорыбица" это редкая дорогая рыба из семейства лососевых с белым мясом. Из наших северных это нельма, большая, с бело-розовым мясом, жирненькая и малым количеством костей. Нереально нежная и вкусная. Дороже прилично осетра и стерляди

Тот кто в теме, это знает. Остальные искренне считают лососевых красной рыбой, а морскую и речную белой. Мне проще общаться с первыми

Это сообщение отредактировал яЧук - 20.12.2025 - 04:57

Это не аллергия, а пищевое отравление. Захочется рыбы, ешь спокойно.
Аллергия это другое: в лёгких случаях зуд кожи, нос заложить может. В тяжёлых - отек слизистых, в очень тяжёлых - отек такой, что невозможно дышать, нарастает быстро, что скорая может не успеть.

Ерундой не тряси. У меня алергия на пчелиный мёд, которую обнаружили совершенно случайно, в 3 года - при простуде начали лечить народными средствами. Мёда хватило буквально "напонюхать", после чего едва откачали - отказ почек. Ну и где б я успел хватануть дурной экологии в 1977 году? Ближе к 20 годам случайно, опять при простуде, съел какую-то настойку от кашля, где одим из ингридиентов был мёд. Спасибо врачам из Боткинской больницы - снова откачали. Теперь даже если в ничтожных количествах, например в пряниках, попадается мёд, сразу идёт реакция. Так что и с рыбой такое может у кого-то быть, и с молоком, и с берёзовой пыльцой... и экология тут не всегда виновата. Шутки иммунной системы и генетики.

В БСЭ (Большой Советской Энциклопедии) "красная рыба" — это собирательное название ценных рыб с красным мясом, в основном из семейств лососевых (семга, горбуша, кета, нерка, кижуч, форель, чавыча) и осетровых (белуга, осетр, севрюга, стерлядь), а также других видов, как микижа или ишхан (озерный лосось). Эти рыбы — важный промысловый ресурс, ценятся за мясо и икру, обитают в холодных водах Северного полушария (Атлантика, Тихий океан, реки и озера).
Основные группы
Лососевые: Кета, горбуша, нерка, кижуч, чавыча, семга, форель. Мясо содержит каротиноиды (астаксантин), придающие ему розовый/красный цвет, и полезные вещества.
Осетровые: Белуга, осетр, севрюга, шип, стерлядь. Ценится икра (черная), но и мясо тоже ценно.
Другие: Микижа (тип форели), ишхан (озерный лосось Армении).
Почему "красная"?
Цвет мяса: У лососевых он обусловлен пигментом астаксантином, который рыба получает из корма (мелкие ракообразные).
Ценность: Это собирательное название подчеркивает их высокую пищевую ценность.

это так, для ограниченных.

В БСЭ (Большой Советской Энциклопедии) "красная рыба" — это собирательное название ценных рыб с красным мясом, в основном из семейств лососевых (семга, горбуша, кета, нерка, кижуч, форель, чавыча) и осетровых (белуга, осетр, севрюга, стерлядь), а также других видов, как микижа или ишхан (озерный лосось). Эти рыбы — важный промысловый ресурс, ценятся за мясо и икру, обитают в холодных водах Северного полушария (Атлантика, Тихий океан, реки и озера).
Основные группы
Лососевые: Кета, горбуша, нерка, кижуч, чавыча, семга, форель. Мясо содержит каротиноиды (астаксантин), придающие ему розовый/красный цвет, и полезные вещества.
Осетровые: Белуга, осетр, севрюга, шип, стерлядь. Ценится икра (черная), но и мясо тоже ценно.
Другие: Микижа (тип форели), ишхан (озерный лосось Армении).
Почему "красная"?
Цвет мяса: У лососевых он обусловлен пигментом астаксантином, который рыба получает из корма (мелкие ракообразные).
Ценность: Это собирательное название подчеркивает их высокую пищевую ценность.

это так, для ограниченных.

Не голодали Вы, сударь...

Сестра, после родов, стала алергиком. Х.З. как это случилось. Раньще селёдку ела спокойно, теперь отекает и задыхается. Но только на селёдку.

Влияют современные химические вещества в составе продуктов питания.

У многих так в Тае, только у большинства это оказывается не отравлением, а банальным пережором белка-белковое отравление. Дёшево же, надо побольше съесть.. А если это ещё и сингхой полирнуть..

Вы не в курсе, что «красный» на Руси обозначал -красивый, дорогой? А то, может, не стоит с первыми общаться, вполне возможно, что они «красный» употребляют в значении цвета, даже не понимая смысл.

В 90-х говорили, лучший торт, это колбаса)

Так и есть. Икра в любом виде от разных рыб. Не вопрос. Как только рыбий белок, на тебе Квинке.
Но спасибо камраду (я чуть ниже опубликую его совет) я буду пробовать и хека и других рыбов, которые он указал.
Но кроме пресноводных. Здесь Квинке дежурит.
Уж насколько я люблю рыбу ловить, но после третьей или четвертой плотвички, руки просто распухают так, что комары ими брезгуют.

У брата аллергия на креветок. Сильная. До Квинке.
А вы чего хотите то?
Рыбу есть? Нахер, если с неё корячит так.
Лучше стейк, можете сказать: " порося, порося...превратися в карася"
И уплетайте на доброе здоровье.
У нас в доме, к примеру, рыба покупается только в основном для мужа.
Я её не люблю, дети тоже, я мясо люблю. Эксперименты не ставим.

Вот тот совет о котором я сказал пару постов выше.
А вообще, не бойтесь экспериментировать. Начинайте по чуть-чуть, буквально в гомеопатических дозах.
Если почувствовали что-то не то, это не ваше.

Конечно есть, ты с луны упал

Размещено через приложение ЯПлакалъ