А можно поподробнее? Что значит приноровишься? Мы покупаем молоко от коровы, прогоняем через сепаратор (я немного подкрутил настройки, что бы снимать сливки пожирнее). Дальше просто в холодильник его, даже не сбивая, застывает и получается отличное масло!
С 5 литров имеем 130-140 гр такого "масла", 1 кг творога, сыворотку пока девать некуда. Будет теплее - курам будем отдавать.
yaplakal.com