Стандартный кролик, которого видит/кушает обыватель - размером с крупного, упитанного кота. Поэтому обыватель с недоверием глядит на более крупные особи кролей. На мясо забивают откормленных, молодых, в определенном возрасте. Но если кролик - будущий производитель, то его ждет намного большая жизнь, наполненная кормом и самками. Соответственно, он без проблем может набрать вес в 7-9 кг, иногда - больше. Проще говоря, в клетке, где спокойно могут тусовать и даже прыгать 4-5 5-месячных кроликов, матёрый производитель будет испытывать проблемы с простым разворотом на месте.
З.Ы. И держать надо кроликов особым образом - одна рука за шкирку, вторая контролирует задние лапы. Если обычный кролик сдвоенным ударом может вам сильно поцарапать живот, то производитель попробует сделать быстрое харакири. Это не шутка, эти хитрые сволочи очень даже по умному группируются для нанесения удара.