Побуду Кэпом.
Удельная мощность - показатель максимальной скорости, коротая еще будет зависть от сопротивления среды.
Удельный крутящий момент - показатель ускорения, которое может развить ТС.
Ну еще важны такие показатели, как обороты двигателя на которых достигается крутящий момент и мощность, а так-же равномерность крутящего момента по диапазону оборотов двигателя.
Но в общем и целом, что-бы узнать кто быстрее до 100 км/час разгонится нужно сравнивать удельные моменты!