Судя по легенде это вообще не пестицид, а мышьяк. Любой пестицид в опасных количествах сделает пирожки не съедобными. А мышьяк перепутать с чесноком можно.
Почему легенда потому что ссылки ведут на испаноязычные локал медиа, то есть местные "СМИ", а разовое отравление 40 человек, даже бандитов это явно уровень центральных СМИ государства. Жёлтая пресса же всё время печатает всякие городские легенды о мести бандитам, публике такие темы нравятся независимо от достоверности. А это и есть суть легендарности.
yaplakal.com