Более 52% пресервов из сельди в масле, которые исследовало Роскачество, не соответствует требованиям о безопасности

И что?

Опасной патогенки не обнаружено НИГДЕ, ни в одном из образцов.

Всё остальное говорит о изначальном фиговом качестве сырья и о не очень хороших условиях производства и фасовки.

Если вы свой борщ простоявший в холодильнике сутки-двое сдадите на анализы .... вы там этих КМАФАнМ в разы больше увидите....

пресервативы

А чем тебе Питер не нравится? Балтийская сельдь откуда должна быть, из Африки?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не проходит термическую обработку

Сюрстремминг, получился

Я вот сам солю,бабам не доверяю!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Эх... Лень человеческая... А слабо залома купить, кишочки-косточки отдельно, маслицем-уксусом спыснуть. И водочки с морозилочки!
И химической пресервой не отравишься!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А само Роскачество соответствует ГОСТу?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

То что вкусно очень вредно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

продовольственная безопасность на высоте! Пиздец ебучий. Из всего брал только Меридиан... И чё, больше вообще ничего не покупать? Где расстрелы, власть ебаная???

Зачем дразниться такими фото? Русское море норм.

Это получается, что более 47% качественные? Неплохо!

В эти консервы льют дешёвое масло, по вкусу рапсовое. С селёдкой оно плохо сочетается. Нужно полностью сливать. Покупать сегодня в масле смысла нет, много цельной селёдки хорошего качества

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТУ это вообще не про стандарты. ТУ это тех условия.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хз, недавно какие-то брал, нормально всё было. Просраться тщательно и ок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Живу в пригороде Владивостока, норм селедку завозят. Все зависит от жадности продавца. В данный момент ем олюторку малосольную - огонь! Но есть но!) Цена. Товарищ с Камчатки пишет, что у них олюторка свежая - 50 р. кг. Колхоз ловит. Но блядь, ухари скупают оптом моментально, и через неделю эта селедка, малосольная, по госту, уже 300-400 р. 1 шт. в вакууме.

А также не покупайте фасованные магазином на лотках овощи и фрукты. Так подгнивающую продукцию сбывают.

Может я привереда, но даже "вчерашняя" селёдка кажется мне несъедобной. Так чего особенного ждать от пресервов? Не отравился - уже збс. Правда, и солёную селёдку очешуительного вкуса найти стало непросто. Ломят по 400 рублей за кило, а на вкус то солёная, как рапа, то тухлячком отдает. Ничего сложного солить самому, но нужно быть уверенным в качестве рыбы, а о нем узнаешь только после разморозки. Так что порой можно встрять...

Сам ловлю и ем. Приятного аппетита

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пресервы это дрянь. Сгонять с друзьями на рыбалочку, получить удовольствие от лова селёдочки. Дома засолить. Потом разобрать на филешечки (легко и просто). Нарезать кусочками, добавить маслица, лучка и сбрызнуть уксусом. Отварить картошечки, нарезать чёрного хлебушка. Достать из морозилочки бутылочку. Приятного аппетита уважаемые!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТУ - это личный креатив производителя. Личное его ноу-хау.
"Че хочу, то пихаю и пишу к этому ТУ".
А в ГОСТах определено четко - сколько, чего, в каких пропорциях, четко определено чего допустимо добавить и в какую сторону и на сколько допустимо отступить от ГОСТа.

Но совковые ГОСТы тоже уже обходят. Есть всякие ГОСТ-Р и т д.

От ГОСТов отходят, потому что советские госты предполагают высшее качество, в т.ч. для длительного хранения. Там повально встречается в тексте "мука высшего сорта", "мясо говядины высшего сорта", "мясо нежирной свинины высшего сорта", "молоко коровье жирностью не ниже 3.5%".

Правда советская классификация качества не имеет ничего общего например с Европейской. Говядина высшего сорта СССР и говядина высшего сорта где-нибудь в Германии - это две абсолютно разные по качеству говядины.

Если делать все по этим ГОСТам - цена конечного изделия будет запредельной. Тушенка - вся по ГОСТ-Р сделана, или почти вся. Потому что если это будет советский ГОСТ - цена за банку будет под 700рублей.

В ТУ, если честный производитель - нет ничего плохого. Есть очень качественные ТУ.

Кондитерка - вся по ТУ сделана например. Потому что если ее делать по ГОСТу, то всякие торталетки, торты, "корзинки" и эклеры жить будут от силы 3е суток, а это просто тупо экономически не целесообразно.

Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 27.12.2022 - 11:46

нет. Продукция, произведенная по ГОСТу, должна соответствовать требованиям госстандарта, а, произведенная по ТУ, может иметь отклонения , в рамках ТУ.
Советский Союз, тут, не при чем, ГОСТов придерживается и РФ

А смысл мне пиздеть? Ты думаешь на мелкие кусочки порежут самую лучшую рыбу? И никогда не покупать пресервы нам говорил сам директор на совещании (я там юристом был). Отравиться конечно не отравишься (хотя тут от жадности руководства зависит), но увидев бы эту рыбу целой, аппетита бы она не вызвала. Когда из рыбы уже даже пресервы сделать нельзя ее кидают туда где всякие рыбьи кишки, а эту массу закупал у нас производитель кормов для животных, он потом все это перемешивал со своими добавками и получался корм со вкусом и содержанием рыбы.

Санта Бремор и есть Матиас

Это сообщение отредактировал mattock - 27.12.2022 - 11:48

Достали эти «Закупились в Ашан-Мудишан - проверили, а там херня!»

***

Вечно перепутаны проценты, "х позиций из у", ГОСТ vs ТУ, какие-то загадочные мудацкие аббревиатуры (КМАФАнМы, блин), какие показатели обязательные, какие рекомендованные, какой показатель в норме хер напишут - "Не соответствует! С тебя довольно, быдлан".

Журналисты, в отличие от сыров, пелелемений и селедки марку держат. Уровень дебилизма 300% - и растет!

***

В рознице - ядохимикат! Ааааа! Че орать-то - вот "експерты" закупились, отчитались, пожаловались на низкую зарплату и пошли по домам. Граждане, травитесь дальше! Пока человек 50 резонансно не подохнет - так и будет дерьмо стоять на полочках. Ну а чё?

Тут же закономерны вопрос - от выловленной кильки до "пресервы" - несколько ступеней. И? И ни у одного прверялы желания там, в производстве, попроверять нет! Впрочем, вся страна (почти) тут же, в едином порыве, от Митрий Анатолича до последнего сперматозойда вскричит полным голосом: "Нельзя кошмарить пизьнес! Сатрапы!!". Получите, росияйнены, что хотели.

***

Пресервы, блядь. Жили - не тужили без пресервов. Консервы были, селедка всякого засола - и норм. Теперь все продвинутые, "пресеееервы", что ты - на ср...ой козе не подъедешь.

***

Всем самоходным желудкам, которые: селедочка, кусочек, водочка, укропчик - аккуратней там. Мозги уже наполовину в желудочном соке растворились, как бы вообще не того.

Философский вопрос о смысле жизни решен (точнее перерешен по новому, кишечно-гастрономическому): Жить, что бы жрать! Картошечка, салатик, шашлычок, человечинка - мммм... и баба не нужна.

***

Всем - вкусной и здоровой жрачьки!

Пойду рубану чегой-нибудь.