Пальмовая Россия

да я согласен.. сейчас есть категории продуктов, куда хреначат его, они дешевле, есть те, куда не хреначат и они дороже.. но если не будет первого варианта, это не значит, что подешевеет второй вариант.. люди просто его не смогут купить...
сейчас у людей есть выбор, и да, многие покупают продукты с пальмовым маслом, потому что выбора нет... но это проблема экономики, а не вина пальмового масла...

Это сообщение отредактировал AgipTM - 26.08.2021 - 13:15

Иркутская область по площади больше, чем Украина.
На ВСЮ Иркутскую область 3 крупных мясокомбината и с десяток мелких частных.
Иркутский мясокомбинат закрыт из-за того, что под маркой буйволятины, там перерабатывали кенгурятину.

Внимание, вопрос: что мы едим?

Ну да, а если виноградом то на выходе будет коньяк

А зачем Володин в 2019 году поднял ставку НДС на пальмовое масло с 10 до 20%?

Само по себе оно не вредное.
Только вот чтоб добавить пальмовое масло в тот же сыр и чтоб он не отличался от натурального хотя бы на вид нужно пальмовое масло гидрогенизировать.
Вот в процессе гидрогенизации и выделяются трансжиры, которые собственно и вредны.

да я согласен, но опять же, это не проблема пальмового масла, а законодательства, куда его можно добавлять ( там в печеньки всякие), а куда нельзя...

К чему такие сложности? У ТС указана цифра 1,025 миллиона тонн в год, соответственно делим ее на 145 000 000 человек( не знаю почему вы берете 140 млн, а че не 100 млн?) и получаем 7 кг/год или 19 грамм/день. На самом деле цифра ниже, поскольку часть пальмового масла идет на производство косметики, а что то после переработки на экспорт. Ну и если сравнивать с европой, то там потребление заметно выше, например, в Бельгии этот показатель за год достигает 30 кг, Швеции — почти 12 кг, Дании — 15,4 кг. Про США вообще лучше умолчать.
Ну пусть даже -19 г/день. Для понимания в день средний человек употребляет примерно 70-80 г жира.
И опять же надо смотреть конкретику: по данным Масложирового союза, в структуре потребления пальмового масла доминирующие позиции в России имеют кондитерское направление, на которое приходится около 30% переработанного продукта, производства хлебобулочных изделий (15%), продукции быстрого приготовления, чипсов, пищевых концентратов (25%), молокосодержащих товаров (13%), потребительских маргаринов и спредов (3%). Кроме того, около 13% составляет экспорт переработанного пальмового масла, маргаринов, спредов и жиров специального назначения.
Т.е. 70% это кондитерка, выпечка и фастфуд. Мне жаль людей, для которых это основной рацион, но это их выбор (впрочем, от использование маргарина из транс-жиров вреда безусловно больше, чем от пальмы). Что касается молочки, то на нее приходится только 13%, поэтому все разговоры, что наша молочка сплошь состоит из пальмы - натягивание совы на глобус.
И да, почему большинство считает, что пальмовое масло(в Юго-Восточной Азии пользуются только им) вреднее, чем животные жиры, мне вот это совсем не очевидно.

Всё ещё хуже Апельсиния, - большая часть красного вина в России не апулийское, а краснодарское!

Кремлебот штоле?
Голод, геноцид, вешать на столбах надо писать.
Ты прям неродной на ЯПе
Ну опечатался парень, зато звучит то как масштабно, сразу ясно, что беда пришла.
Не рефлексируй, в общем

Верю. Потому как говорят, что Ламбруско - самое подделываемое в мире вино. В Италии его не подделывают, незачем.

Чтоб мудрым быть, знать надобно не мало.
Два правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.

Проблема в том, что экономика колониальной державы всем глубоко до пизды. "Можем повторить" и "нет аналогов в мире" недостаточно, чтобы жизнь в стране была по-настоящему хорошей, нормальной.

Если ура-патриоты не хотят верить в то, что путинская Россия -это отсталая страна третьего мира - это проблемы ура-патриотов. На ход истории это не влияет никак, абсолютно.

Зачем его гидрогенезировать? Вы немного запутались. Отличительной особенностью пальмового масла от других растительных жиров является то, что оно твердое. Прочие растительные жиры(например, подсолнечное масло) содержат в основном ненасыщенные жиры, а они жидкие, соответственно, чтобы получить из подсолнечного масла твёрдый жир(маргарин), его нужно обработать водородом в присутствии катализатора(гидрогенезировать). В итоге мы на выходе получает саломас. Раньше саломас использовали очень активно, но в связи с новым
законодательством(ТР ТС 024), которое не допускает содержания транс-изомеров более 2% в масложировой продукции, почти перестали. Уж лучше пальма, чем саламас, не находите?

Scythian11
Чувак, кто на последней странице будет читать твои цифры?
Шататели вони подняли, им этого хватит.
Это как с ложечками:)))

Ага. Только в Европе из него делают диз.топливо, а в России кладут во все шоколадные конфеты и печенье.

Разницы, как видно, никакой

Ты погоди, мы ещё от ваших прошлых революций и свержений власти в себя не пришли

Прекратите так много и часто мриять, я записую

У нас то более менее пашут сажают и чего то выращивают. А вот в Нечерноземье я был несколько лет назад - вот там распиздец бурьян

То пальмовое масло что покупает европа и что РФ две большие разницы! У нас оно по сути техническое и для перевозки его РЖД использует цистерны из под светлых нефтепродуктов с предварительной промывкой конечно, но тем не менее. Как то давно читал как одна госдумовская депутатка родила и кормила ребенка детскими смесями какой то пищевой конторы но сделанными в рф. У ребенка начались проблемы со здоровьем, ей посоветовали кормить ребенка тем же самым питанием но европейского производства. После того как она перешла на финское питание того же производителя все у ребенка стало нормально. По поводу перевозки пальмы показывали евроцистерны для его перевозки, они из нержавейки и внутри идеально чистые и блестят как у кота яйца, а у нас из под технических жидкостей.

И только то? А как же едро и главарь?

Там претензии к температуре плавления типа оно в желудке куском лежит , эти люди видать не едали деликатесы на комбижире и пищевом парафине который потом с губ ложкой соскребаешь , а если жратва подостыла ложка превращается в эскимо с макаронами .

Продукты и экология у нас прекрасные...Во всём виноваты сигареты алкоголь и сиськи в интернете.

Хоть раз видели цистерны, в которых нам привозят пальмовое масло?

Это сообщение отредактировал улусджучи - 26.08.2021 - 14:32

в топе новостей Великой Державы:

А ты работать не пробовал, стрелок?

Не знаю, как делают сыр "увлечённые сыроделы", но вот что видел своими глазами: мать берет в деревне молоко. С трёх литров получается добрая кружка сливок (застывают и получается сметана) и 400 грамм творога. Варит в обычной кастрюле на водяной бане. Актуальная цена на молоко - 200 рублей за 3 литра, Воронеж.
Колбасу тоже не покупаем - по соображениям безопасности. Понемногу берём сырокопчёное мясо. По сезону на бутерброды выручает красная рыба.
Мороженое без пальмы очень трудно найти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Вот и напишите очередной рецепт калабрийских омаров в Ламбруско, читатели согласно ему воблу к пиву приготовят