вы прикалываетесь?
они у евреев это передрали почти один в один
обычное средство самозащиты и выживания в давние времена
если убрать всякую ерунду типа "чистых и нечистых", то сам смысл кошерной пищи заключался в том, что купить её можно было только у другого еврея
и все деньги оставались в еврейской общине