Совсем не так.
В мире уже почти не осталось стран где деньги являются государственными. Везде центробанки. Т.е. купюры - собственность банка. А уничтошение чужой собственности ( в виде купюр) таки может быть преступлением.
В данном случае, в пределах хранилища банка купйРЫ вообще не являются деньгами. В гранилище их может быть больше чем на счету банка. Купюры - это как бы материал. И вполне возможно привлеч к ответственности тех кто их испортил, даже без цели хищения.