А тем временем Россия увеличила импорт пальмового масла в январе-феврале на 36,7%

и че? оно хотя бы натуральное!

Ты где нить видел, чтобы пармезан готовилии?
Тебе, что, не нравится замена пармезана в ЕС?

Портится, как и любой другой продукт. Как только вы открываете упаковку с ультрапастеризованным или с ультрастерилизованным молоком, туда попадают всякие разные бактерии, которые начинают плодиться и размножаться. А поскольку эти бактерии не молочнокислые, а всякие гнилостные, то молоко не скисает, а прогоркает и загнивает.

Вам лично уже не в первый раз объясняется суть пастеризации и стерилизации, которую обычно помнят даже со школьного курса, а вы все равно рассказываете об ужасах нескисающего молока. Банки с консервацией у вас вообще священный ужас вызывают? А консервы длительного хранения хуже цианида?

Хотите, чтоб молоко скисало, закиньте туда закваску, ложку сметаны, йогурта, простокваши.

Пальмовое масло полезно. В нём меньше насыщенных жиров. Другое дело, что с его помощью производители лгут потребителям, особенно в молочных продуктах.

Елисей

в нормальном обществе кремлебот означает продажного человечишку, который как флюгер, за 30 серебряников строчит посты, выгодные начальству . Сегодня может одно писать, завтра - диаметрально противоположное.

Это сообщение отредактировал MGuseni4ka - 21.04.2018 - 22:17

1. Оно вредно для здоровья. Ведёт к атеросклерозу, болезням сердца и может провоцировать онкологию. Ряд экспертов утверждают, что пальмовое масло полезнее животного: в нём не может быть вредного холестерина. В Европе активно делают диетические продукты на основе «пальмы». «Но в странах Евросоюза разрешается применять в пищевой промышленности пальмовое масло с перекисным числом 0,5. Для России допустимый показатель - 10. Чем выше перекисное число, тем хуже масло. Во всём мире такое масло считается техническим, а мы его едим!»

2. Оно лишает нас полезных веществ. Сегодня пальмовое масло повсюду (см. инфо­графику). «Растительный жир», «кондитерский жир», «растительный заменитель жира» - это всё о нём. Им заменяют хорошие и полезные компоненты продуктов питания, и в итоге человек недополучает питательных веществ и витаминов тех же молочных продуктов - ни кальция, ни микроэлементов. Рацион на одной «пальме» крайне скудный.

3. Оно помогает нас обманы­вать. Использованное для фальси­фикации, оно не обработано должным образом и вовсе не пригодно в пищу. У легального пальмового масла ГОСТ чётко прописывает допустимое содержание пестицидов, токсичных элементов и радио­нуклидов, говорит, что оно должно быть дезодорированным и рафинированным. Например, ГОСТ требует хранить пищевое пальмовое масло в канистрах из нержавейки. Но сырьё для фальсификата чаще всего наливают в пластиковые, не предназначенные для этого баки. В левом масле обычно присутствуют тяжёлые металлы: мышьяк, кадмий, свинец и ртуть, а также непищевая химия.

4. Оно помогает нас обкрадывать. На самом деле продукты с пальмовым маслом стоят в разы дешевле натуральных.

My Webpage

Вернемся к вопросу о качестве сыров.
Оно повысится?

Пойду куплю пальмового масла - говорят на нём картофан жарить классно...
А вообще основная часть этого масла идёт в ширпотреб кондитерку - печенье, тортики копеечные и прочие развесные вафли.
В молочке оно там и в хуй не нужно..
если только в сыр стоимостью 50 рублей за тонну.

Но куда менее вредно, чем жиры содержащиеся в молоке. Т.е. если основная задача - забота о здоровье, то лучше таки есть его, а не сливочное масло, про какое-нибудь сало я уж и не говорю.
Другое дело вкус, а по вкусу натуральный сыр и сливочное масло таки куда вкуснее.

Это сообщение отредактировал NamemaN - 21.04.2018 - 22:25

во первых я писал о плавленном сыре виола, а не о масле. Во вторых я большой любитель масла. Перепробовал все сорта, за исключением совсем уж бомжатских.
Ну нет такого масла, как даже в 90-е, просто нет.

Ну не знаю, у нас в местных магазинах вполне продается хорошее масло. Впрочем я не могу себя назвать таким уж зверским ценителем, способным на протяжении 20 лет помнить малейшие оттенки вкуса.
Но масло не особо и сложный продукт, его можно и самому сделать, пробовал хорошее самодельное, где никакого пальмового нет по определению, от нормального магазинного, которое обычно и покупаю какой то заметной разницы не обнаружил.

Это сообщение отредактировал NamemaN - 21.04.2018 - 22:31

А говорите плохо живем, заморское масло каждый день трескаем!

с базаром не путаешь? На рынках уже давно своя лаборатория. На каждый продукт сертификация, на тушу печать ставится. Или если типа рынок, то там свои правила и законы?

неск.страниц назад писала - молоко не киснет и вообще никак не изменяется после нарушения целостности упаковки, даже по истечении месяца(уехали и забыли), и пофигу что хранилось в холодильнике - вот что странно
и причём тут "священный ужас" перед стерилизацией?! прекрасно помню натуральное коровье, которое кипятилось и после могло спокойно прокиснуть, а не сгнить. исходя из собственного опыта сравниваю и удивляюсь, что не так с молоком сейчас. типа, афигеть какое классное стало - чот не верится

зы: ту же тушенку вы бы тоже есть не стали, если бы она открытая пролежала 3-4 недели ;) эт к слову о цианиде

само собой

Или антибактериальная упаковка (у нас тетра пак, изнутри она как бы из фольги). Или очень хороший холодильник. Вроде тоже слышал, антибактериальные фильтры ставят.

Просто перелейте в стеклянную банку.

Это сообщение отредактировал exoricst - 21.04.2018 - 22:53

Кто шпалы кидает дайте ссыль на то что пальмовое масло запрещено в одной из стране

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

А может быть дело в том, что у человека вкус с возрастом притупляется в разы?

Ткачёв не врёт!!Это белоруское молоко виновато!"!

Дайте хоть одну ссыль где , в какой стране запрещено пальмовое масло?

Через пару поколений на сырую нефть перейдем. Наебнул с утра кружечку и айда батрачить 16 часов.

Ну конечно, только от него атеросклероз хуярит как по маслу.
А так да, вкусно и полезно, хули там, кушай не обляпайся.

у меня дом в тверской области, пока коровы вместе с бабками не вымерли, брал творожок, масло. Творог супер, а масло, о вкусах не спорят, конечно, но мне больше нравилось, то, советское.

Еврокомиссия и зарубежные ученые добились запрета на использование пальмового масла при производстве продуктов питания. При его нагревании выделяются токсичные вещества 2-MCPD и 3-MCPD в опасной концентрации, а также глицидиловые эфиры, которые являются абсолютным ядом. Они вызывают у человека опасные заболевания мочеполовой системы.
https://utro.ru/life/2017/11/22/1345382.shtml

грустно всё это.... качество продуктов на самом деле ухудшилось.
сейчас мы скушаем и не заметим, а наши дети.... сейчас же здоровых та детей практически нет.