Потому что капитализация (совокупная биржевая стоимость акций) это не совсем про активы)). Это больше про ожидания.
Ну вот, допустим:
Вчера капитализация компании по производству желтых ботинок была 100 руб. Сегодня вышла новость, что желтый цвет - перестает быть модным, и капитализация ливанула до 50 руб. Очевидно, что за одну ночь стоимость активов: оборудования, зданий, запасов не упала на 50%. Но изменились ожидания (по получению дидидендов, по выхлопу с игры на повышение и т.п.), что отразилось на цене акций.
Завтра компания выпустит пресс-релиз и скажет, что с минимальными затратами на перепрофилирование начинает выпускать фиолетовые ботинки, которые в самом-самом тренде. Капитализация станет 150 руб. Опять же стоимость активов не скакнула в 2-3 раза. Просто изменились ожидания.
Вот, например, как с Тераносом было: на пике капитализация 9-10 млрд (чуть меньше ,чем спейсХ). Через полгода-год - около 0? Или какие-то беспилотные электрогрузовики, помнится были - тоже похожая история.
Как-то так.