ЦБ до 9 января на выходных и курс установил на все праздники. И да, после определенных санкций с курсом есть проблемы:
С июня этого почти ушедшего года рубль утратил статус свободно конвертируемой валюты, он не торгуется на мировых биржах с другими валютами, что и создавало его курс.
Сейчас он весьма условный, который определяется сиюминутными вещами, зачастую спекулятивными операциями, ЦБ лишь дает курс на основе данных о покупке/продажи валюты - кто, где за сколько купил - все это усредняется и ЦБ выводит свой курс, типа "официальный", то есть не ЦБ устанавливает курс - а ЦБ лишь показывает теперь какой курс рубля по его мнению.
Поэтому такие скачки теперь будут постоянно, кто-то решил купить много баксов - курс скакнул вверх, кто-то решил купить много рублей - скакнул вниз.
Как на обычный товар - много хотят купить, цена растет, много хотят продать - цена падает.
Только и всего, вот эти вот "взлетел" они так и будут теперь постоянно.