Пол - это совокупность нескольких факторов.
Об этом еще писал советский врач А.Г. Резников в 1984 году.
Синдром Свайера например, когда у человека с женскими половыми органами кариотип мужской 46ХY определяется по анализам кариотипа.
Есть мужчины с кариотипом ХХ (Женщина)
Вариантов много.
Шесть параметров для определения пола существует в биологии