Врач, как и любой человек-труда, человек-созидатель, человек с образованием и целью в жизни, не может называться "чуркой", какой бы национальности он не был.
Чурка - это обезьяновидное дикое существо, возомнившее себя чем-то более нежели является, агрессивное и необразованное животное, с минимальным набором воспитания и уважения к окружающим. В некоторых странах их так же называют рагуль, быдло...