Судя по цитате, в оригинале идет продолжение мысли о livestock (домашний скот).
"This will just not work. We are not Germany or Poland. Our open space and our facilities are under pressure in all areas: from reception capacity for refugees to population growth to livestock," she told the magazine. "It may be a strange comparison, but we cannot keep millions of pigs here either. I cannot just make any extra pieces of land. We cannot do everything in Flanders.”
Она лишь ссылается на то что земля ограничена для всех начиная от беженцов до домашнего скота. Дальше приводит пример на миллионах свиней (домашнего скота) для которого тоже есть только ограниченое место.
Она не называла беженцов свиньями.