Давным давно, в далекой-далекой Аравии, свиное мясо на жаре быстро портилось, вот и придумали люди, далекие от современных биологических знаний, что свинюшка - животное нечистое. Тем более, что жрет всякую хрень, точно нечистое.
Прошли века, появились технологии и знания, позволяющие долгое время сохранять свиное мясо в свежем виде, но древние суеверия и традиции остались....