История, конечно, страшная по возможным последствиям (которых, к счастью, не случилось), но в основе-то своей очень позитивная. Это ведь та самая настоящая детская романтика, которой казалось бы не осталось - пойти с подругой и собакой в горы. Кому как, но по-моему, мечтать о таком в 11 лет абсолютно нормально. И косяк тут в первую очередь у взрослых, что не умели разговаривать со своими детьми, слышать их желания и помочь реализовать их безопасно.
К детям особо вопросов как раз быть не может. Они даже в меру своих знаний позаботились об экипировке и даже о питании собаки. Деньги тратили рационально (ну и кстати, ущерб-то вообще мизерный. Теплые вещи по-любому пригодятся, и собаку все равно надо кормить). Провести воспитательную беседу, а потом отправить в тур.клуб.
Насчет воровства... Даже если это формально воровство, то психологически девочка вряд ли воровка. Если у родителей такая сумма да еще в свободном доступе - скорее всего, семья живет не в нищете, и ощущения, что они обирает своих родителей у нее не было. Зато было убеждение, что вот родители ничего не понимают, копят на что-нибудь скучное и ненужное (ей ненужное, конечно), вместо того, чтоб потратить на то, что действительно ценно. В 11 лет осознавать, что это все равно чужое (хоть и родительское), и что взяв деньги, которыми родители все равно не пользуются, она делает семье плохо - сложно.