Виниловые проигрыватели становятся всё доступнее и популярнее: какие пластинки покупают в России

Есть. Но это уже экзотика, для энтузиастов. На трубе есть ролик о такой студии. 24 или 32 канальный (не помню) магнитофон. Все приборы аналоговые.
Ну вот захотелось челу и деньжата видимо водятся.

Сами-то поняли что написали? То есть всё, что записано с начала 80х это всё г-но цифровое?

Не ниже 40 Гц. Ниже 40 Гц вообще мало кто слышит разницу между моно и стерео (более того мало кто вообще ниже 40 Гц слышит). Возьмем границу в 150 Гц - вплоть до 70-50 Гц разборчивость будет весьма приличной.
Если взять, к примеру, процесс записи ударной установки, то одна только она пишется либо несколькими микрофонами либо звук снимается с триггеров и запись одной только ударки будет многоканальной. Бас часто пишут дабл-треком, как и гитары, чтобы подчеркнуть разные нюансы, уже не совсем моно, а скорее узкопанорамное стерео. Далее сводим бас и ударку, вешаем сайдчейн для согласования бочки и баса - уже две или больше взаимозависимых дорожек. Будет стерео или моно?
И если на цифровой записи все эти кунштюки можно оставить как есть, то с учетом качеств винила как носителя, под него надо как-то подгонять всю эту многоканальность, сохраняя при этом панорамирование, а где-то часть сигнала преобразовывать в что-то более простое.
И вот эта особенность - весь бас в моно (все инструменты ниже определенного диапазона) - и заставляет винил звучать по-другому. Не лучше или хуже, чем цифра, а просто по-другому. Как-то так, я думаю.
Если тут есть профессиональный звукорежиссер, то пусть поправит, если я ошибаюсь, я открыт к обсуждению.
Музыки у меня и в цифре и на виниле куча, разницу между записью на CD и на пластинке я слышу прекрасно (безо всякой эзотерики - не верю в аудиофильские бредни ) - она именно техническая, если можно так сказать.

Ну да, и поэтому весь мир перешёл на цифру и только умники типа GeorgeM3 продолжают гнать пургу про волшебный аналог.
В курсе хоть почему мир перешёл на цифру? Да потому что аналог упёрся в потолок своих возможностей.

Нет.

Только потому что цифра на порядки дешевле в себестоимости (пускай и при худшем качестве, но ширнармассы это не особо волнует, в конце концов соевую колбасу из магазина они же жрут) как оборудования, так и производства говноконтента и его тиражирования. И из за такой разницы в марже вышло оплатить и маркетологов и массмедиа, да так хорошо что голову засрали даже вам.