Я вот читаю комменты - и понимаю, некоторым интернет провели, а в голову что-то положить забыли.
Для тех кто катит на школу\поваров. Давайте я вам немного объясню как всё происходит на самом деле в бюджетных организациях(только мы сейчас не про те бюджетные, где на парковке одни мерседесы да поршы, мы про более близкие к народу, где щербатые тарелочки да вилочки СССРовские).
Так вот. Столовая при школе может быть как бюджетной(в управлении школы) так и частной(в управлении собственно частного предпринимателя). В первом случаи - вы нихуя сами не распределяете деньги. От слова совсем. Вас за расхождение в 1 копейку могут снять с должности, а бухгалтера посадить за "коррупцию". Всё через жёсткие рамки, тендеры, и прочие милости(кто сталкивался - отменно понимает). Теперь идём дальше. Поставщики продовольствия - определяются на тендерной основе. Условия для тендера выкатываются согласно нормам(сертификаты, лицензии, и прочая ебола) и цене. С первым нет никаких проблем вообще. Теперь к цене. Вы можете зарубить нижний порог тендера сославшись на несоответствие какому нибудь "пункту 14, параграфа 2, страницы 4, абзаца 10"(образно) и выбрать чуть дороже поставщика. НО, Но. Тут вступают в игру те самые "бюджетные организации" с отличными парковками. Плюс, подключаются какие нибудь "яжематери" и прочие активисты, с лозунгами "они воруют наши деньги!!!" поднимая волну мол "был тендер дешевле, а они!!! откаты!!! себе в карман" ну и т.д. В итоге вы возвращаетесь к компании с нижним порогом цены(и вот тут, прямо как в сказке - эта шарага неожиданным образом оказывается в управлении сына\дочери\брата\свата "важного человека"). Во втором случаи, с частной столовой - суть +- та же, меняются некоторые пункты только.
Вот как то так это всё происходит. Так что хватит смотреть "слепо", пора бы немного адекватней смотреть на ситуации, "что, почему, как". Тогда станет немножечко понятно от чего так выходит, и самое главное, "кто виноват".