Они и сейчас не дорогие, там где их ловят, в сезон конечно.
А в остальных местах дорогими их делает логистика и спрос.
Пример красная икра, в местах где идёт красная рыба на нерест и в это время можно килограмм взять дешевле говядины. А в супермаркетах икра такого качества будет стоить на два порядка дороже.
Вобщем цену диктует спрос, дешевле чем раскупят ни один продавец торговать не станет.
И по теме, устрицы никак на рождаемость не повлияют, даже если качество спермы станет 100% - рождаемость не от этого зависит.
Умные люди планируют ребёнка и контролируют зачатие используя контрацепцию, а глупые и без устриц нарожают сверх возможности обеспечить достойный уровень жизни семьи им устрицы тоже рождаемости не добавят.