Не тормози - пакет не бутылка, его можно сдавить: и второе отверстие не надо, и доп. давление создаётся. Главное не переусердствовать, иначе палево.
И игла от капельницы имеет вполне нормальную пропускную способность - стакашек минуты за 3 втянуть можно как нех делать. У неё диаметр 2.5 мм.