Оставим на вашей совести утверждение про алкоголизм. Если человек не раб, кто его может заставить пить?
Но не могу не прокомментировать следующие заблуждения.
В 1 литре кваса с содержанием спирта 1% около 10 грамм спирта. Если его залить в алкотестер, то выйдет 10‰ в теории. На практике алкотестер сломается. Но это его всего столько 1 литре. Если вы его выпьете, то даже, если усвоится весь спирт, то у вас в крови будет 1.6‰ А половина его не усвоится. При этом за час переработается в организме около 10 грамм. То есть, пока вас доведут до больницы, будет ровно 0‰, т.к за полчаса переработается все 5 грамм усвоенного спирта. И это мы о литре напитка с 1%. В литре пива 0.05% 0.5 грамм спирта, что даёт 0.0008‰Вв крови.
В выдыхаемом же воздухе будет просто 0‰. в обоих случаях.
Речь, конечно, идёт об алкотестере, а не трубке трезвости из СССР, которая не показывает содержание, а лишь наличие. С такой трубкой и кефир в теории покаже, хотя сам не пробовал. Но для лишения прав едем на медосвидетельсвование, на котором будет 0‰. И гаишники это знают. Поэтому на нулёвку они и не посмотрят. А развести можно и того, кто вообще не пил.
Я пробовал обдурить алкотестер. Если не пил спиртное, кефир не покажет ничего. Даже водки грамм 100 алкотестер засечёт не ранее, чем через полчаса.
yaplakal.com