В Уфе участнику торгов на 34 млн отказали из–за неправильных дырок в сыре

Вообще они масло покупали на 26 лям, а остальное сыр.
1. Масло сливочное «Крестьянское» фасованное 57 000 кг 26 220 000,00
2. Сыры полутвердые в ассортименте 18 000 кг 7 920 000,00

Масло сливочное «Крестьянское» фасованное. Масло должно быть сладко-сливочное. Масло сладко-сливочное должно быть несоленое. Должно быть сладко сливочное, несоленое, Крестьянское. Вкус и запах должны быть выраженными сливочными с привкусом пастеризации. Посторонних привкусов и запахов бать не должно. Консистенция должна быть плотная, пластичная однородная; недостаточно плотная и пластичная. Допускается слабо-блестящая; матовая поверхность. Наличие мелких капелек влаги. Сорт должен быть не ниже высшего. Содержание поваренной соли должно быть отсутствие. Массовая доля жира [не менее 72.5] %. Массовая доля влаги от 24 %. Термоустойчивость 0.69 – 1.10. Федеральный закон от 12.06.2008 №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». ГОСТ 32261 - 2013 «Масло сливочное. Технические условия». Межгосударственный стандарт введен в действие с 01.07.2015 г. Технический регламент ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011» О безопасности пищевой продукции». Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору. Утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299.

Форма сыра должна быть шаровидной; брусковой. Масса должна составлять от 1.7 до 6.1 кг. «Российский» должен иметь вкус и запах выраженный, сырный, слегка кисловатый. Консистенция должна быть умеренно эластичная, однородная по всей массе. Масса должна быть от 0.9 до 19 кг. На разрезе сыр должен иметь рисунок, состоящий из глазков неправильной, угловатой формы, глазки должны быть расположены равномерно по всей массе. Ширина должна быть от 13 до 18 см. Корка должна быть прочная, ровная, без повреждений толстого подкоркового слоя. Форма должна быть цилиндр; брусок. Должна быть покрыта парафиновыми; полимерными; комбинированными составами; полимерными материалами. Высота цилиндра должна быть от 4 до 15 см. «Костромской» должен иметь вкус выраженный сырный, кисловатый. Консистенция должна быть эластичная, однородная по всей массе. Масса должна быть от 3.4 до 7.6 кг. На разрезе сыр должен иметь рисунок, состоящий из глазков круглой; овальной формы. Корка должна быть ровная, тонкая, без повреждений и толстого подкоркового слоя, покрытая парафиновыми; полимерными; комбинированными составами; полимерными материалами. «Ярославский» должен иметь вкус выраженный, слегка кисловатый. Консистенция должна быть эластичная, должна быть однородная по всей массе. Корка должна быть ровная тонкая без повреждений и толстого подкоркового слоя. Должна быть покрыта парафиновыми; полимерными; комбинированными составами; полимерными материалами. Масса должна быть от 1.9 до 3.1 кг. На срезе сыр должен иметь рисунок, состоящий из глазков круглой; овальной формы...

Вот закупка эта

Это сообщение отредактировал arhmage - 30.10.2020 - 05:53

здесь несколько другое. У заказчика есть проект, в котором четко прописано, какие материалы должны быть использованы при строительстве. Замена материалов означает еблю головы с внесением изменений в проект. Уполномоченный орган запрещает указание марки кабеля, даже с указанием слов "или эквивалент". Вот и приходится изъебываться заказчику.

по сабжу: кто там гост просил? Извольте: Таблица 3 ГОСТ 7616-85 Сыры сычужные твердые. Там вам всё про дырки расскажут. А если в госте прописано и заказчик требует соответствия госту, то одними круглыми дырками не отделаешься, будь добёр навертеть так же овальных и угловатых.

А если серьёзно, то соответствие ГОСТу- священная корова заказчика. А неисполнение требований аукционной документации- пусть и несколько странное на первый взгляд, но обязательное для применения условие отклонения заявки от участия в закупке. Дело в том, что если они допустят участника, товар которого не соответствует ГОСТу и кто- то на эту закупку пожалуется в УФАС, то результаты закупки отменят, а всем членам комиссии раздадут "подарки" в виде штрафов тысяч так на пятьдесят. Каждому. И по мне так правильно отклонили. Нахуй допускать производителя или продавана, который понятия не имеет о требованиях стандартов к продаваемому товару.

И, кстати, этот случай даже не пример формализма при проведении госзакупок. Бывало и похлеще.

у них указан ГОСТ в ТЗ:
Сыр выпускают в реализацию в возрасте от 44 суток.
ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия». Межгосударственный стандарт введен в действие с 01.07.2015г.
Технический регламент ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011»О безопасности пищевой продукции».
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно – эпидемиологическому надзору. Утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299.

Дибилизм во всей красе, закупайся у ПРОИЗВОДИТЕЛЯ ! А раз для детей, то и технологию производства не грех комиссию отправить посмотреть ! Эта статья жалкий высер фирмы которую отогнали от тендера. Реально в России весь бизнес делается не в плане качества, а как бы побольше спиз...ить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Посмотрел коменты: половина остряков про откат хуят, у меня знакомые в строительном и нефтяном бизнесе, берут эти тендеры, обеспечивают объем на год, что лишнее подрядчикам отдают, а то что эти ваши вот взятки и откаты то прямая дорога в уголовное дело!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Правильно тут сверху написали надо на технологию посмотреть еще. А то можно и в каком нибудь пластилиновом резиновом сыре дырок наделать очень красивый будет и кислый и сладкий. Вообще потребителям надо учится все узнавать про продукты и отстаивать свои права.

Нужны правильные МЫШИ!

Я так понимаю "дырки" определяются особенностями тех процесса и производства.
То есть, либо нарушен процесс производства, либо сам тендер был заточен под определенного поставщика.

яб на месте отклоненного участника пожаловался в ФАС. На лицо ограничение конкуренции.

Это сообщение отредактировал krolik1985 - 30.10.2020 - 13:58

И че ФАС сделает? Заставит торги отменить и все.

Могут штрафонуть заказчика

на какие-нибудь 15 тыщ рублей. Пиздец трагедия. Вот когда сажать начнут тех, кто заказные торги делает, тогда может их и будет поменьше. А щас каждый второй.

Это сообщение отредактировал TraderFX - 30.10.2020 - 16:50

Красавчики! Теперь закупка пройдет у поставщика, который заранее предоставил свои дырки руководству закупщика!

Все я понял. Не мудрено что его оттрахали. Если азов не знать , то в любом деле неудача последует.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если хотите участвовать- надо бороться. Видите, что требования некорректные и сможете это доказать- милости прошу в ФАС до окончания подачи заявок с жалобой на документацию. А так , позиция конечно кошерная- все разворовали, кругом договорняки и пр. Сразу можно в землю ложиться и умирать...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не так считается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

рыбка? ©

это на следущих торгах ©

А никак... Осторожно, много мата
З.Ы. Котик присутствует

Коррупция, всё только для своих кумовьёв.

Это сообщение отредактировал Reichstag - 1.02.2021 - 20:18

Услада для ушей 1-го февраля

Дырки в сыре - это самое важное...

Лучший сыр с дырками ромбиком.

Вполне обоснованный отказ... ик... Я бы ещё и до количества дырок на квадратный километр доебался за хороший откат.. Ик..

потому что тендер должен выиграть тот, кому положено и тот, кто откатит