"Предполагается, что прямые огурцы станут премиальными и за них придется доплачивать."
Вот суть нонешнего бизнеса - давай за крупную картошку доплачивать... давай за прямые огурцы доплачивать! Нас сети их калибровать заставляют!
А с хера баня покосилась? Откалиброванные прямые огурцы идут по цене и все довольны. Из техпроцесса убирается операция калибрования - кривые огурцы должны стоить дешевле по логике, т.к. затраты снижены... Хрена - нате вам кривые огурцы, на которые затраты меньше по цене прямых огурцов, а прямые огурцы мы сделаем дороже, чтоы от кривых отличались!
ЗЫ: Жил в Уфе в девяностые, так там по весне тепличные хозяйства с машин огурцами по весне торговали. Кривые, толстые, короткие и прочий нестандарт продавали за полцены. А в салат какая разница, какой он формы, главное, чтобы вкусным был.
Это сообщение отредактировал LFisher - 22.01.2021 - 21:42