Две женщины заболели ботулизмом из-за шпрот «За Родину», купивших у продавца, который торговал консервами из грузовика

эх, а мне эти шпроты больше всех нравятся (((

если верить комсомолке, то купили в стекле

https://www.ural.kp.ru/daily/27675/5026559/

Глупость несусветная)) Производитель Brivais Vilnis. Царские шпроты.

Может и есть, но такие обычно стороной обхожу, и подделать проще и крышки тут не очень надёжные.

Нищета блеать... иначе бы пошли в Азбуку вкуса и не парились ни о чем.

Спасибо. Что-то не задумывался об этом аспекте....
В принципе да - подделывать такое можно чуть ли не в подвале. Зато бренд и узнаваемость. А что там в подвале бывает, мы еще по последнему случаю с фасолью помним. Плюсом еще и герметичность под вопросом. Мало ли кто открыл, взял шпротину, и закрыл.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В шпротах не может быть ботулизма, потому что все консервы проходят стерилизацию, при которой любые бактерии погибают. Об этом «Клопс» сообщил начальник отдела качества компании «За Родину» Анна Рыбаченко в среду, 18 декабря.

«В шпротах, как и в других наших консервах, ботулизма быть не может. Токсин погибает при температуре 120 °C и времени стерилизации 30 минут. У нас — установленная формула стерилизации, которую мы соблюдаем. По ней консервы стерилизуются 60 минут при температуре 120 °C. Вся эта информация синхронизируется на компьютерах», — объяснила Анна Рыбаченко.

В настоящее время компания отправляет на экспертизу архивные образцы партии от 13 сентября: по нормативам, все они хранятся на производстве. Продукция, которая осталась у дистрибьюторов, тоже будет передана в лабораторию.

«Мы, конечно, сами сейчас в шоке, — говорит Анна Рыбаченко. — За все годы реализации такого огромного количества продукции мы не получали ни одной претензии. У нас вообще к шпротам не было претензий, тем более отравлений. Поскольку официальная информация к нам ещё не поступила, мы обо всём узнали через СМИ, сейчас единственное предположение, как такое могло произойти, — это фальсификация, учитывая, что товар был куплен с рук».

Многие берут или сохраняют чеки из магазина..например я , сука даже сдачу не считаю не то чтобы чеки брать ..плохо конечно это , ну ничего не поделаешь

А я суп сварил из килек, живой.

ну если картой расплачиватся в сетевике, то найти чек не сложно будет, а с рук если переводом, то тоже можно доказать, есть факт перевода денег, плюс свидетельские показания, а так как тут угроза жизни и здоровья гражданина возбудятся прокурорские, они еще и иск подадут в интересах потерпевшего

не, есть такие. Летом для быстрого перекуса такие покупаю. В нашей местной "Европе" (магаз такой) покупаю.

Но сразу оговорюсь, после того как прочла, что там терь работают индусы, зареклась

а что это? можно рецепт? рыбный суп из горбуши в банке знаю, из кильки первый раз слышу, это что то для студентов?

про индусов не знал, но
«Мы начали практику — завозить индусов. <...> У нас филиалов много по всей России, и везде очень сложно по рабочим ресурсам, поэтому иностранцы нужны», — сообщил глава предприятия Сергей Лютаревич в ходе круглого стола, посвященного ситуации на рынке труда.

надо узнать откуда консерва, я думал они только во Взморье все делают, а по описанию выходит что много филиалов по всей стране

Пример. Печень трески в стекле 500гр. Вот цены https://www.siracuza.ru/goods/157092746-pec...eklyannoy_banke
А на рынке по 600р/банка в розницу, точно такая же, с машины. В магазинах 850-950р. Едим 3-ю банку.

У меня дома такие шпроты есть, правда все выпущены в июне 2024 года. Проверьте дату, пишут про конкретную партию

Массмаркеты от ботулизма точно не спасут. Где-то я например читал про global village от пятерочки. То ли кукуруза, то ли горошек был... Не суть. Факт в том, что человек пострадал и ни производитель, ни пятёрочка никак не признавали свою вину. В итоге только через год через многочисленные суды женщина смогла получить компенсацию.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

банка в утиле, можно я в помойку не полезу, а? я живая. :)

Погоди, ты хочешь сказать, что в правильно приготовленных консервах он при 40-ка градусах тепла и выше не разовьётся?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Написано ведь, они доступны в сетевых магазинах по всей России. Так что возможно дело не в рынке и грузовике.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да, останется

Доступны шпроты гарантированно указанного производителя. Потому что сетевые магазины не связываются с паленкой. И производители такого уровня не отпускают свои шпроты в мелкую розницу.
Так что дело именно в рынке и грузовике.

Тут тема была недавно про золотой стафилококк! Почитай! Там температура тела 37 градусов его развитие провоцировала!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Стараюсь брать консервы этого завода. Да все всегда отлично с ними.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ирка есть это гуано не стала, вот за неё и доели

Ещё один! Есть условия хранения! Неужели ты думаешь, что положишь консерву в тёплое место она не испортится?

Размещено через приложение ЯПлакалъ