Нет тут ничего пародийного, там с дореволюционных времён обитают мусульмане, в основном конечно татары. Рядом Астраханские бани, Татарский переулок, мечеть. Колбасой всегда торговали бабушки с рук. Колбаса из конины, ещё бастурма, чак - чак в основном их берут мусульмане и московские татары. Раньше по дороге в бани брали у них колбасу по пиво.
yaplakal.com