Время, тренировка и еще раз тренировка.
Есть у меня в бригаде чел, он зону топтал. В любые (ну почти) карточные игры играть с ним просто бесполезно. Покупаешь новую колоду, поиграл с ним пару-тройку партий и начинаешь уверенно проебывать. Он и просто запоминает карты по рубашке, где ногтем чиркнет, где уголок чуть "подработает" и т.д.
И вот он рассказывал, что у каторжан времени много и каждый начинает заниматься делом, оттачивая его до совершенства. Кто карты перебирает, кто лезвия с щелчка в мишень пуляет, кто рисует, кто фигурки лепит. Мастерство доходит до такого уровня, что для обычного непосвящённого гражданина кажется колдунством.