Почему в СССР куры продавались с лапками и головами, а сегодня их убирают

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
jsafari
12.11.2025 - 16:20
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.08.08
Сообщений: 2145
У нас кот Васька куриные лапы очень любил, на линолеуме оставались только когти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Silver867
12.11.2025 - 16:20
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.01.15
Сообщений: 19418
Цитата (DasKochet @ 11.11.2025 - 20:24)
Вы когда-нибудь задумывались, почему в детстве курица на прилавке выглядела как курица, а сегодня напоминает заготовку из пластика?

Тогда она лежала целиком, с ногами и шеей

Чтобы советский человек немножко поиграл на кухне в Джека-потрошителя, отрубая лапы, головы, вынимая потроха, а потом опаливая тушку над плитой с запашищем на всю квартиру.

Сейчас, слава богу, всей этой хренью не надо заниматься.
 
[^]
obo
12.11.2025 - 16:21
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 25.12.08
Сообщений: 433
Так любой перепук знает- по запчастям продавать выгоднее, потому как дороже.
 
[^]
Sashok999
12.11.2025 - 16:22
1
Статус: Offline


Сварщик

Регистрация: 5.11.13
Сообщений: 1974
Цитата (zipgad @ 11.11.2025 - 20:29)
О, кочет решил фото своих родственников выложить) Хвалится.

Я думал твой комментарий будет в топе 😄😄😄

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Klotik
12.11.2025 - 16:22
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.11.12
Сообщений: 7527
Помню крылья, печень, желудки и сердце копейки стоило сейчас сродни цене курицы. А еще, увидев ахуел знатно, брикетами шкуру курицы продают...
 
[^]
СыRock
12.11.2025 - 16:22
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 10.12.17
Сообщений: 49
Потому что в нашем магазине ноги продашь максимум по 60.
А китайцы берут их по 240 за килограмм.
Отпускная цена из всей номенклатуры мясопродуктов выше только у бескостного филе.
Весь мир куриные лапы отправляет в Китай, Японию, на Филиппины. И Италия, и Канада, и США. При том, что курятины китайцы выращивают достаточно. А лапы просто очень любят.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
smilerxxl
12.11.2025 - 16:23
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.09.09
Сообщений: 3742
Цитата (Sana80 @ 11.11.2025 - 20:29)
А кроликов почему с лапками продавали не хочешь написать?

Чтобы кошку под видом кроля не пропихнули.
 
[^]
Assoroff
12.11.2025 - 16:23
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 31.12.14
Сообщений: 15823
Цитата (vanonik @ 12.11.2025 - 03:28)
потому что ноги продаются отдельно, по другой цене.
Ну и другие запчасти тоже

Навар опять-же. На днях навагу кошкам искал, там где обычно не было по 140, в пятёре тоже 170 нихуя нет, камбала и сельдь, нашёл в магазинчике, но без головы и по 230 cry.gif ДВ

Это сообщение отредактировал Assoroff - 12.11.2025 - 16:25
 
[^]
Вумная
12.11.2025 - 16:24
1
Статус: Offline


Вхламинго

Регистрация: 24.04.17
Сообщений: 6748
Беру лапы иногда на бульон. Еще не могу себя заставить их пожарить и как китайцы в виде семечек.
 
[^]
rrebrof
12.11.2025 - 16:28
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.02.23
Сообщений: 2648
тушка целиком всегда дешевле
чем по запчастям и раздельно

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Redwolf
12.11.2025 - 16:29
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 11.01.13
Сообщений: 1743
Цитата (Фильдеперс @ 11.11.2025 - 19:41)
У нас в семье лапы никогда не ели. Отрубали и на выброс.
Ленинград.

Вспомнил) Мы с сестрой дёргали за сухожилия,и лапа пальцами шевелила))

Вот и у нас так было. Бабушка блокадница, мама блокадный ребёнок, к еде относились очень бережно и уважительно -- а куриные лапы всегда выбрасывали. И за сухожилья тоже дёргал в детстве. sm_biggrin.gif С едой бы так не разрешили, еда это не игрушки. А сейчас уже и забыл, когда курицу целиком покупал, давным-давно беру только "расчленёнку" -- грудку и печень.
 
[^]
Karakurt57
12.11.2025 - 16:31
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.01.20
Сообщений: 5642
С лапами в Греции только петухов продают. По желанию клиента оставляют.
Кстати, свиные тоже выбрасывают, долбоклюи! У приятеля мясной магазин, собирает мне их. Отнёс ему холодец однажды, теперь сам звонит - когда заберёшь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Naibu
12.11.2025 - 16:32
2
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 24.07.24
Сообщений: 720
Кочет чета сдаёт, хуету какую-то постит. Вроде бы вопрос непосредственно его, а не шарит нихуя. Во-первых, фермерскую куру ты можешь хоть вообще ЖИВОЙ купить, это твое дело. Во-вторых, руки-ноги-потроха продаются отдельно на каждом углу, по-моему даже в пятерочках видел. В третьих, куриные желудки и печенка, они у ОДНОЙ курици в ЕДИНСТВЕННОМ экземпляре. Т.е. купив непотрошеного куря, скорее всего, ты и желудок и печень ВЫКИНЕШЬ, т.к. в единственном экземпляре ими нехуй делать. В-четвертых - отмытая и выпотрошенная курица без башки и когтей хранится всяко дольше, потому что потенциально гнилостного говна в ней меньше. В-пятых - по прежнему кг ТУШИ курицы стоит ДЕШЕВЛЕ, чем кг куриных грудок, или окорочков, к примеру. Т.е. с математикой тоже все ОК - разделка требует БАБЛА, поэтому в пересчете, отдельные детали стоят тоже дороже, чем туша в сборе. Но услуга разделки ПОЛЬЗУЕТСЯ СПРОСОМ, поэтому ее и ПРОДАЮТ. При совке это считалось барством, типа и так сожрете, не подавитесь. Ну и чо не так? Предлагаете опять в говно вернуться? Возвращайтесь. Вы заебали уже! Только к психически здоровым людям не лезьте. Курицу им не так подали, блеать faceoff.gif
 
[^]
Assoroff
12.11.2025 - 16:32
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 31.12.14
Сообщений: 15823
Цитата (TimonSX @ 12.11.2025 - 03:30)
Цитата (Sana80 @ 11.11.2025 - 20:29)
А кроликов почему с лапками продавали не хочешь написать?

Их и сейчас продают так же, потому что даже опытный ветеренар с трудом отличит тушу кролика от туши кошки.

Ага, было дело: отчим охотник, я в морозилку полез, а там тушка, я так и не узнал кто там был. В Норильске много всякого мелкого по тундре бегает.

Это сообщение отредактировал Assoroff - 12.11.2025 - 16:33
 
[^]
mimowol
12.11.2025 - 16:36
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 22.02.14
Сообщений: 307
Да сейчас все это тоже в дело идет, только на заводе пакуют в другую упаковку.....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
junnny
12.11.2025 - 16:37
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 25.06.14
Сообщений: 3847
Цитата (Sana80 @ 11.11.2025 - 20:29)
А кроликов почему с лапками продавали не хочешь написать?

Ты котэ не трожь...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Челен
12.11.2025 - 16:39
1
Статус: Online


Хохмач

Регистрация: 20.06.23
Сообщений: 630
Кочет конечно питух авторитетный, но в этой ситуации прав не во всём. Куриные грабли и бошки свободно продаются на рынке. Долгое время покупал коту на повседневное питание, сразу пакетами по паре кг. Цена - копейки. Животное довольное было. Так же и собаководы брали для своих питомцев. Самим употреблять эту трихомудию в пищу никому сейчас и в голову не придёт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Eggert
12.11.2025 - 16:42
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.02.20
Сообщений: 3325
Да, тоже знаю что лапки большей частью в Китай уходят, но и логистика тоже что-то значит, в обычный пакет кура с шеей и лапки не входит, либо пакет увеличивать, либо обрезать. Шеи кстати везде продаются отдельно, типа на бульон, лапки - большая редкость

Это сообщение отредактировал Eggert - 12.11.2025 - 16:43
 
[^]
Gumpert
12.11.2025 - 16:43
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 19.06.15
Сообщений: 205
помню еще один деликатес - вареные гребешки петушиные, вкуснотища. Их бы тоже с удовольствием прикупил, но не вижу
 
[^]
володя699
12.11.2025 - 16:47
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.04.08
Сообщений: 2851
Все очень просто, современные технологии иньектирования, лапы и голова не входят в цикл производства, поэтому отрубаются и продаются отдельно, все просто

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
obligaziya
12.11.2025 - 16:48
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 27.11.23
Сообщений: 1761
Цитата (Taraska515 @ 12.11.2025 - 14:16)
никогда с головами не продавалась не сочиняйте

Продавались. Не знаете - не лезьте с высказываниями. Продавались с головами, отдельными перьями или их остатками, лапами и потрохами. Единственное , что вынимали - кишечник. Желудок был полный всякого, надо было чистить. Из печени надо было вырезать желчный пузырь. Иногда он лопался ещё до покупки, и тогда эта хрень пачкала всё куриное нутро и горчила, отмыть это дело было невозможно. Ах, да, ещё зоб надо было выдрать, ибо если этого не сделать, то бульон приобретал неповторимый привкус lol.gif dont.gif
 
[^]
Boroda076
12.11.2025 - 16:49
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.03.15
Сообщений: 4552
Цитата (VicBeard @ 11.11.2025 - 20:31)
Знакомая видела как-то в Глобусе кажется отдельно лапки, цена - космос, была в шоке от цены.

Да, субпродукты стали деликатесом.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
LampoV
12.11.2025 - 16:58
1
Статус: Online


Трепонем

Регистрация: 30.08.24
Сообщений: 632
Цитата (Kasja222 @ 13.11.2025 - 02:15)
Цитата (LampoV @ 12.11.2025 - 16:04)
Цитата (gerad @ 12.11.2025 - 06:30)
.

пиздежь.

хочешь лапы хочешь печень или желудки купи

все продаеца. нет никаких проблем

Сердце куриное тяжело найти.

Нормально его найти можно. Сегодня как раз лапы куриные покупала, и сердца видела. Но мне лапы нужны были, продавец их назвала «маникюр» lol.gif

Мы сердца "пупочками" называем.
И найти сложно , х.з. почему.
 
[^]
СТАС73
12.11.2025 - 17:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 7218
сейчас из голов и когтей делают сосиски.
 
[^]
Klotik
12.11.2025 - 17:07
1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 7.11.12
Сообщений: 7527
Цитата (Naibu @ 12.11.2025 - 16:32)
В третьих, куриные желудки и печенка, они у ОДНОЙ курици в ЕДИНСТВЕННОМ экземпляре.

Я бы скажем собрал все это шея, лапы, печень, сердце, спинка и эта часть от крыльев в которой есть нечего от ОДНОЙ курицы и сварил бы охуенный бульенчик для супа лапшичного.

Это сообщение отредактировал Klotik - 12.11.2025 - 17:08
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
29 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 1 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 25381
27 Пользователей: Fazotron, Kornholio, maradona, GAV, lexayus, Кумелич, Svetlana1c, gmorg, makitamen, mtatty, Vinki, DenisGL, wolverelle, gavrilko, ДжоржПомпиду, Slonim27, Force, Voroninsky, gvitaly, Gonjiro, Ribwort, Мурында, bugai30, juРий, raport, ПрЫвет, svetka
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх